भारतीय आयुर्वेद में मेथी दाना एक अद्भुद ओषधि मणि गयी है और भारत के हर गांव हर शहर और हर कस्बे में ये बड़ी आसानी से मिल जाती है एक और खास बात की इस मेथी दाने की एक्सपायरी तारिक नहीं है ये मेथी का दाना लगभग ५० से ज्यादा बीमरियों का इलसज कर सकता है जैसे की शुगर , शरीर में कंही भी दर्द , जोड़ो का दर्द , कण का दर्द कुत्ते के काटने से हुए जख्म को ठीक करना नींद न आना , बार बार पेशा आना , बीएड कोलेस्ट्रॉल , उच्च रक्तचाप , कब्ज और वात के जितने भी रोग है उनमे इस मेथी के दाने का बेहद ही खास उपयोग है पर इन सब बिमारियों में मेथी के दाने का अलग अलग उपयोग हम लेंगे जिसे की ये मेथी के दाने को हम अलग अलग उपयोग करेंगे अब हम ये मेथी के दाने को कोनसे रोग में किस तरह लेते है ये सब सीखेंगे
शुगर - शुगर के लिए ये मेथी का दाना बहुत ही बड़ी एक दवा है और बहुत ही बड़ी ओषधि है पर इसको लेना कैसे है आइये जानते है
हमे सबसे पहले साबुत मेथी का एक चम्मच लेना है और इस एक चम्मच मेथी के दाने को एक गिलास पानी में डालकर हमे इसे भिगो देना है इसको हमे पूरी रात भर तक भिगो कर रखना है या इससे ८-१० घण्टे तक भीने देना है सुबह लगभग ये मेथी का ३ गुना ज्यादा फूलकर बढ़ जायेगा और इससे सुबह सुबह उठाकर बिना कुछ खाये और हमे सबसे पहले इस मेथी के पानी को पी लेना है और बाद में हमे इन बचे हुए मेथी के दाने को चबाचबा कर धीरे धीरे खा लेना है और ये रात भर भीगने के कारण बिलकुल नरम और इनमे से कड़वापन भी नहीं रहता है और इस उपाय को तीन महीने करने से शुगर बिलकुल ठीक हो जायेगा बिना किसी दवा और बिना किसी इन्सुलिन के और किसी भी दवा के बिना मात्र तीन महीने में शुगर हमेशा के लिए ठीक हो जायेगा ये आयुर्वेद का दावा है लेकिन इसके खाने के बाद आप कोशिश करें कि इसको खाने के एक घंटे तक कुछ भी ना खाये और चाय को तो बिलकुल ही ना पिए क्योंकि चाय और मेथी के दानो कि आपस में नहीं बनती है हो सके तो दूध पी ले छाछ पी ले लेकिन चाय इस दौरान ना पिए इसके अलावा इस नुस्खे को वात रोगी भी कर सकते है वात रोगी से तातपर्य है कि शरीर में कंही भी दर्द रहता है घुटनो में दर्द रहता है ऐड़िया में दर्द रहता है तथा जोड़ो में दर्द रहता है तो ये प्रयोग वो सारे रोगी कर सकते है ३ महीने तक और वात रोग ३ महीने में ठीक हो जायेगा और हाई कोलेस्ट्रॉल के लिए भी और हाई बीपी के लिए भी इसी प्रयोग को आप तीन महीने तक क्र सकते है और तीन महीने के बाद आपको हाई बीपी और हाई कोलस्ट्रोल कि समस्या भी खत्म हो जाएगी
कान में दर्द - अक्सर बच्चो के कान में दर्द हो जाता है और इसके लिए डॉक्टर पैन किलर लिख देता है जब तक इसका नशा रहता है दर्द ठीक रहता है और नशा खत्म होने के आड़ दर्द वापस शुरू हो जाता है लेकिन ये मेथी का दाना अद्भुद है कान के दर्द के लिए इसके लिए हमे सबसे पहले सरसो का तेल लेना है या नारियल का तेल या गाय का शुद्ध घी भी ले सकते है हमे सरसो के तेल का एक चम्मच तेल लेना और इसमें ५-७ दाने मेथी के डाल देने है और इसको अच्छी तरह गर्म कर ले गर्म करने से मेथी दाने के जो भी एक्ट्रेस है वो सब सरसो के तेल में आ जायेगा और तेल को ठंडा कर ले अब इस तेल कि एक या दो बुँदे बच्चे के कान में डाल ले ५ मिनट के अंदर अंदर ही उस बच्चे के कान का दर्द ठीक हो जायेगा और दो तीन बार डालने से कान का दर्द हमेशा के लिए ठीक हो जायेगा यदि दर्द बड़े के कान में है तो आप तेल कि बून्द डाल सकते है अन्यथा बड़ के ऊपर तेल लगाकर भी हम कान के अंदर लगा सकते है जिसे कि कान के दर्द से राहत मिल सकती है
इसके अलावा नींद ना आना - आज के इस दौर में ये सबसे बड़ी समस्या है सब लोगो कि रात रात भर नींद नहीं आती है और अक्सर लोग नींद कि टेबलेट या दवाई खा कर सोते है नींद लेने के लिए लेकिन आप ये जान कर आश्चर्य चकित रहेंगे कि ये मेथी का दाना एक बहुत बड़ी ओषधि है नींद लेन के लिए इसके लिए हमे अपने हाथ के अनूठे है और हमारे अंगूठे के नाख़ून है ना इसकी दोनों तरफ दाये और बांये तरफ इसके दोनों तरफ हमे मेथी के दानो को रखना है इसका सरल उपाय ये है कि एक टेप ले ले उस पे ५-७ दाने रख कर अंगूठे के नाख़ून पर चिपका देना है जहा मांस और नाख़ून होता है वह पे इसको बांध ले और हो सके तो इसको दोनों हाथो पे ही बांध ले १५-२० मिनट के अंदर अंदर आपको नींद आ जाएगी जैसे आप कितने ही थके हुए थे या कोनसी दवा खा ली है ऐसी नींद आएगी और खास बात इस उपाय का कोई साइड इफ्फेक्ट नहीं है ये आपको प्राकृतिक नींद लाने में मदद करेगा इसके अलावा आपको कंही पे भी जोड़ो का दर्द है तो घुटने में दर्द या कंधे में दर्द या आपको माइग्रेन है या आपकी ऐड़ियो में दर्द है कंही पर भी दर्द है ये मेथी का दाना बहुत बड़ी ओषधि है क्यंकि इसमें विधुत चुंबकीय बल होता है जिसके कारन ये हमारे दर्द को खिंच लेती है इसके लिए आपको कंही पर भी दर्द हो तो उस जगह पर मेथी के दाने रख कर या टेप पर उन मेथी के दानो को चिपका कर हम बांध सकते है आधे घंट के अंदर ही ये मेथी का दाना उस जगह से आपके दर्द को खिंच कर निकल देगा तो है ना ये कितना अद्भुद ये मेथी का दाना जिसके चमत्कारी फायदे है
बार बार जो पेशाब आने कि बीमारी है उसका भी एक रामबाण इलाज है ये मेथी दाना इसके लिए हमे मेथी के दाने के तवे के ऊपर मेथी दाने को सीखना है इसको तब तक सके जब तक यर हलकर भूरे रंग के ना हो जाये ३-४ मिनट में ये हल्का भूरा हो जायेगा और दाने भून जाने के बाद हमे इन दानो को मिक्सी में डाल कर इसका पाउडर बना लेना है और इस पाउडर को रात को सोने से पहले आधा चम्मच गर्म गुनगुने पानी के साथ ले लेना है जिससे हमारे बार बार पेशाब आने कि समस्या को ठीक कर देगा
कब्ज के लिए तो इसको भुनने कि जरूरत नहीं है हम सीधा ही बिना भुने इसका पाउडर बना सकते है और रात को सोते समय गर्म पानी के साथ या दूध के साथ इसका सेवन कर सकते है आधा चम्मच इस पोडवेर का सेवन करने से आपकी पुराने से भी पुराने कब्ज के रोग समाप्त हो जायेंगे
जिन लोगो को ऐसी कोई भी समस्या नहीं है उसको भी इस पाउडर का सेवन जरूर करना चाहिए इनको तो हफ्ते में ३ बार ही इसका सेवन करना चाहिए ताकि आने वाले समय में इन बीमारियों से बचाव हो सके
कुत्ते के काटे जख्म कुत्ते के काटने पर मेथी का दाना भी सबसे बड़ी दवा है इसके लिए हमे मेथी के दानो को मिक्सी में पीसकर इसका वेस्ट बना लेना है और फिर इस पेस्ट को कटे हुए जख्म पर लगा सकते है ये पेस्ट उस कुत्ते के काटने से फैले हुए जहर को भी खत्म कर देगा और उस जख्म को जल्द ही भर भी देगा
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